Николай Дудченко из плеяды блестящих мастеров, родившихся «за год до круглой даты», но успевших буквально все! Круг его творческих интересов необычайно широк: от глубоко философских религиозных циклов, пейзажа настроения, до психологических портретов, инсталляций, метафизической абстракции, книжной графики и тематических композиций. Автор 12 персональных выставок в стране и за рубежом, он также принял участие в 40 групповых выставках, среди них Всесоюзные, Всеукраинские и зарубежные. Регулярно участвовал в уникальном музейном проекте Рудольфа Подуфалого в СХМ «Биеннале камерной акварели Крыма» (Дипломы учасника, Гран–При, I и V биеннале камерной акварели Крыма (1996; 2004).